工藤静香さんがインスタとストーリーズをアップ
※2020.08.20
今回は、豚の薄切り肉を使った料理を
紹介してくれてます。
では、ご覧ください。
ストーリーズのショット
豚カツを薄切り肉で作るようです。
では、お料理を見てみましょう。
インスタから紹介されてます。
豚カツ
〈梅の丸長〉
紀州南高梅「粒より梅貴妃」が一緒に写ってますね。
豚のロースの薄切り豚カツです。
ロースの薄切りしかなかったので2パック使用😃
薄切り1枚に梅肉と紫蘇を包みます。
梅肉の代わりにチーズをいれるのも好きです
😊薄切りなので火が入り易く簡単です。
粉つけて、
衣をつける。
玉子は使わないのかな？
中身を変えて、
バリエーションを
持たせたようです。
紫蘇あり、
チーズ入り、
衣無し、
梅肉のみ。
好みに合わせて😆
そして、焼く
オリーブオイル多めで
焼いています。
ソースは、
中濃ソース、ケチャップ、粉チーズ、少しハチミツ。
おソースも好みによって
変えてても良さそうですね。
レモン汁だけでも、さっぱりいただけそうです。
インスタリンク先
工藤静香さんの料理は
インスタでよくアップされてます。
いろいろな視点があると思いますが
それぞれの家庭のやり方があるので
料理は参考にするのには、いいかと。
私は、参考にさせてもらってます。
工藤静香さんの最近の料理
韓国系の甘辛味噌を使った料理やサバ料理など
ご覧ください。
甘辛味噌を使った料理
そして、
魚料理です。
アラを使ってます。
そして、
青汁クラッカーたち
今回は青のりを使ってます。
これは、
ちょっと作ってみたい・・・
まとめ
工藤静香さんのインスタから
豚薄切り肉を使った豚カツを記事にしました。
料理法はその家のやり方が家庭流になるので
もっと、披露してほしいです。
工藤静香さんのアレンジは
意外性があって面白いですね。
またの投稿を
期待してます。
以上、onekoでした。