工藤静香さんのインスタやストーリーズでは
料理がよくアップされてますね。
中でも、お魚料理と甘辛味噌、そしてスイーツ
私は、魚が苦手だから、
ついじっくり見てしまうんだけど。
なので、
今日は最近の工藤静香さんの
魚料理を集めてみました。
魚料理が苦手な人には、
カミワザですね。
アジのおせんべい
2020..9.03のインスタには、
小アジを1パック100円で
そして、カリカリのおせんべいに！！！
小アジがスーパーであんまりみないような・・・
開いて・・・
そうこの開くことができない・・・
まさに、・・・
ワザですよ。
よくインターとかで
アジのせんべえ売ってますよね
フレーバーが違うだけで。
カレー、胡椒、塩とか・・・・
それに似てるけど、手作りは
感心してしまう。
アジせんべえのショット
海の近くのインターとかでよく売っているのに
よく似ている！！！！
作り方（＠kudo_shizuka）
小あじのおせんべい😄を作ります。
Instagram
小あじを開いて塩胡椒、オーブン170度で40分くらい
じっくり焼いて骨までパリパリにします。
この時期は湿気が強いので、翌日食べる前に、
5分くらい焼くとパリパリに戻ります！
魚を捌くのって、出来ない人が多いんでは？
私は、魚が苦手・・・・
でも、マグロのアラの
工藤静香さんのインスタをみて
魚売り場チェックしていたら・・・
なんと、めばちマグロのアラ？
発見！！
真似も・・・
では、工藤静香さんのマグロのアラ煮も
みてみましょう。
マグロのアラ
マグロのアラのインスタは
2020.08.18に投稿されてます。
マグロのアラについての
記事はこちらも参考にしてください。
ちなみに、生姜とアラを甘辛くしょうゆで
煮てみたんですが、
家にいる猫がすごかったです。
臭い敏感ですからね！！！！
では、こちらもご覧ください。
鯛を捌く
2020.09.10のストーリーズにアップ
鯛を捌いて
刺身とアクアパッツアも！！！
アクアパッツァは
ショットがないので
アップされたらご紹介しますね。
見事な鯛ですよ。
そして、
こちら
拍手（ぱちぱちぱち）
魚料理が出来ない私には、
素晴らしすぎてカミワザです。
アジの刺身
2020.09.16のストーリーズで
アジをさばき、刺身にしている様子を
投稿
こちらもご覧ください。
お魚がお好きなんですね。
アジを見て
美味しそうなアジ
やはりお刺身
そして、
捌いた様子がアップ
生姜と紫蘇で
いただくようです。
まとめ
工藤静香さんのインスタとストーリーズから
魚料理をピックアップ！！！
魚を捌くことができないし
料理も苦手な私には
カミワザです。
真似してみたんだけど・・・・・
でした。
また、チャレンジ？？？
新しいレシピもアップしてください。
楽しみです。
以上、onekoでした。